Gerookte zalm salade

Recept

Bereiding:

  1. Leg de sla op twee bordjes.
  2. Snijd de tomaten in partjes en strooi ze over de sla.
  3. Ontpit de avocado en snijd het vruchtvlees in stukjes; voeg toe aan de bordjes.
  4. Maak dunne plakjes van de komkommer en leg deze op de sla.
  5. Strooi kappertjes naar smaak over het gerecht.
  6. Voeg ten slotte de mosterd dille dressing toe.

Bron: koolhydraatarmdieet.nl

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 150 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1/2 komkommer
  • 10 tomaatjes
  • 60 gram sla naar keuze
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 eetlepels mosterd-dille saus